A Leicester, on ne compte plus le nombre de boutiques de quartiers, restaurants, boulangeries, sandwicheries, pizzerias…. dits Halal.

Derrière leur comptoir et sur leurs murs, on trouve des certificats Halal dont on ne connais pas _en tant que Francais_ l’authenticité.

Pour être surs de consommer de la viande sacrifiée selon les Normes Islamiques. nous vous conseillons de n’acheter que de la viande certifiée HMC (Halal Monitoring Comitee).

Attention, cela ne signifie pas que les autres organismes de certification ne sont pas fiables!

HMC est un comité de « certification et de controle Halal » très réputé qui a certifié des centaines d’établissements sur Leicester.

Voici la liste des établissements certifies HMC de Leicester:  http://www.halalhmc.org/certified-outlets-results.htm?outlet_town=Leicester&pg=2#result

(Le lien a été vérifié et est valide mais selon les cas, vous pourriez éventuellement être mal redirigé si vous le consultez via un téléphone mobile.)

En cliquant sur le lien ci – dessus, vous pourrez choisir les paramètres de votre recherche en sélectionnant les termes suivants; (butchers, restaurants and takeaways, caterers, schools)

-Butchers: boucheries

-Restaurants and takeaways: restaurants et plats a emporter

-Caterers: traiteurs

-Schools: écoles

CONTACTER HMC:

Halal Monitoring Committee
Leicester Business Centre
111 Ross Walk
LE4 5HH

http://www.halalhmc.org/index.htm

info@halalhmc.org

+44 333 344 78 86

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